Pare ceva ieșit din comun? Sau prea sofisticat?

Nu, nu chiar. Insectele nu sunt doar o alegere pe care o faci când ai aterizat în destinații exotice.

ȘI NU E CEVA NOU.

De mii de ani, insectele s-au consumat ca hrană. În Africa, Asia și America Latină și nu numai, insectele se consumă zilnic. Cel mai probabil, chiar acum când citești, cineva se delectează cu o lăcustă.

Greierii sunt o sursă excelentă de proteine, grăsimi și micronutrienți. 

Îți aduc toți aminoacizii esențiali, vitamina B12 (de 7 ori mai mult decât în somon), calciu și fier, care deseori lipsesc într-o dietă bazată exclusiv pe plante.

Și ta-dam, uite și un breaking news: Sunt cea mai bună proteină de pe piață! Conțin de 2x ori mai multă proteină decât carnea de vită.

Insectele sunt o opțiune sustenabilă și la îndemână. 

Sunt la fel de sustenabile ca plantele în termeni de amprentă de carbon. Adică creșterea insectelor are cel mai mic impact asupra mediului înconjurător.

Protejează și respectă atât biodiversitatea, cât și ecosistemele.

Astfel, în agricultura pe bază de greieri se emite cu 75% mai puțin CO2 decât în fermele de pui.

În primul rând, e snack-ul pe care o să-l recomanzi prietenilor că e delicios, dar și super sănătos.                      
E o alternativă cel puțin genială, ca să nu mai dai iama în chipsuri uleioase. Sau, și mai tragic, în alune înecate în sare.

În plus, nu doar încerci ceva nou, ci alegi și o opțiune cu puține calorii.

Așa o să descoperi de ce Julia Roberts se declară înnebunită după greierii înveliți în ciocolată!

Sunt crănțănele nutritive pe care le recomandăm oricui. E ca în cărțile pentru copii, se pot savura de la 5 la 99 de ani.